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在酒店的实习报告

发布时间:2022-09-02

热门报告: 在酒店的实习报告(篇一)。

通常来讲,有付出就会有收获。当我们的任务完成后,我们经常都会用到报告,报告是我们用心学习(工作)的最终成果。一篇好的报告应该要包括哪些内容呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“热门报告: 在酒店的实习报告(篇一)”,仅供参考,欢迎大家阅读。

在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了很多东西,也品尝到了许多的辛酸与快乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是经验还是教训,任何一点认识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了一定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了很多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了很多宝贵的经验财富;了解到自身的不足,总结了经验和教训。在以后学习生活中我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。

一.前言

(一)实习单位介绍

1、实习单位:牡丹国际大酒店

牡丹国际大酒店 ——

厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格按照国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。

牡丹企业创立于1997年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经历十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最理想的用餐场所。企业于03年进军酒店业,成功地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今天,牡丹国际大酒店,一颗璀璨的国际酒店新星正在升起!

2、实习部门:餐饮部

餐饮部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。

(二)实习职位介绍

奥兰朵咖啡厅服务员

1、熟悉并掌握本餐厅的工作情况;

2、做好上班前后的厅面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备;

3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并及时了解客人心态、需求,为顾客提供服务;

4、要有牢固的业务操作知识,掌握及记得客人需要的每份饮料及食物的用餐规律;

5、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;

6、迎宾员带客到位.服务员应主动上前为客人拉椅子,做好接待工作;

7、善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅;

8、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题.及时转告客人提出的意见;

10、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;

11、加强业务知识的学习.不断掌握服务技能,提高服务质量。

二 实习内容

1.西餐厅零点服务

(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。毕业实习总结

(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。

(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。

(4)点酒水,并服务酒水。

(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在客人右后侧)。wWw.Qx54.cOm

(6)服务面包和黄油。

(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。

(8)服务菜品(同上同撤)。

(9)巡视餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。

(10)询问客人对主菜质量是否满意。

(11)当客人吃完后,清除桌上所有的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。

(12)建议甜品并记下订单。

(13)服务甜品、咖啡或添水。

(14)询问客人是否需要其他东西。

(15)确认客人的账单,结帐服务。

(16)感谢和欢送客人的光临。

(17)整理并摆台。

2.自助餐服务

①自助餐的准备工作: a。绝大部分工作在开餐前要准备妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。 b。在布菲台周围要有较宽的地方以减少客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。 c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要挑选,造成不卫生和不整洁。 d。要及时补充食品,但要注意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。

②自助餐待客须知: a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人需要何种酒水。

c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。 d。当客人去取食物时,提醒客人带好自己的贵重物品,并将客人的餐巾折好。

e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。 f。要不停地替客人斟冰水及换酒杯。 g。客人食完的餐碟要立即撤走。

h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。

i。客人用甜品时,要主动询问客人是否需要咖啡或茶。 j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。

k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。

③自助餐台的注意事项: a。做好餐前的准备工作,预备足够的服务餐具。 b。特别注意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。 c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人确实感到价廉物美,品种多样。 d。要及时补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。 e。自助餐台的服务餐具要经常更换,保持干净。 f。餐台要时常保持干净。 g。留意布菲炉的水是否足够。 h。自助餐完了之后要立即通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。

编辑推荐

[报告借鉴] 在酒店的实习报告季度范文精选


俗话说一分耕耘,一分收获。在我们的学习或者工作中,我们需要做好写报告的准备,时常撰写报告可以帮助我们总结经验。有哪些报告是值得我们借鉴学习的呢?以下是小编为大家收集的“[报告借鉴] 在酒店的实习报告季度范文精选”,仅供参考,欢迎大家来阅读。

由于世博会的影响上海的酒店出现了十分严重的缺人现象,酒店客源不是问题,关键就是员工问题,一次国际盛会一次挑战也同时是一次莫大的机遇,这对酒店有着很大的利与弊,能否把握住这次机会要看就掉高层的判断与决策了,采用合理恰当的营销手段是至关重要的,这需要根据周围环境,国家政策等因素来做出明智的选择。

华亭宾馆是中国旅游业标志性饭店之一,位居上海新兴的商务娱乐中心——徐家汇地区,毗邻轨交1、3号线和内环高架路,使之处于便利的交通要道和优越的地理位置。宾馆附近还设有各种商店、办公楼、餐厅及娱乐设施。上海华亭宾馆是一座为商务和休闲旅行而设计的华亭宾馆,房间里有室内单独浴室、大床或双人床、国际直拨电话、国际卫星电视和房内小酒吧。对崇尚豪华的宾客,贵宾楼提供单独登记入住、单独休息室和24小时管家服务。 宾馆拥有可容纳1200人的商务会议场所,并提供24小时商务中心服务。健身娱乐中心包括健身俱乐部、室内游泳池、桑拿、网球场、桌球房和保龄球。宾馆还配有国际标准的酒吧和餐厅,包括日本料理、上海本帮菜、港式粤菜、美国风味和其化国际特色的风味。

到酒店第一顿饭我印象很深刻,将近两百多平米的员工食堂很整洁,椅子放得井井有序,食堂的饭菜也可以看得出来员工的待遇还可以,一个酒店员工的待遇如果不好的话员工怎么还有热情去服务客人,甚至把酒店当成自己的家去对待呢。

开始的培训让我有所失望,两天的课堂式培训让我们倍感枯燥无聊,介绍酒店的背景,一些酒店的内部设施楼层情况还有酒店的消防设施,后来的岗位分配实在让人受不了,一个什么总监来到教室叫大家站起来一下,然后你你你什么花苑呀,宴会厅呀,客房呀,全是说英文,这也太简单了吧,哎……没办法,这就是酒店的选人选岗的方法吗?只能说我们是实习生没有什么资本经验。但两天的课堂培训我都在课堂上睡着过,而且不仅仅是我一个,因为下了火车就来培训真的让人有点吃不消,以人为本,何在啊?培训仅仅是语言方面,实际动手,酒店内部结构也是谈谈而已,没有具体的实际行动,这或许也算是酒店培训的不足之处吧!

开始上班什么也不懂,领班主管带着做事,迷茫中还有点兴奋,由于培训的不足在后来的工作中开始凸现出来,铺台,托托盘,一些服务流程等等问题不少,可见前期培训的重要性,但我认为学校应该也去多注意学生的动手实际操作能力,不仅仅去依靠酒店的培训,理论与实际相结合,结果应该会是很好的。

热门报告: 在银行实习报告(篇三)


一般而言,只有实践能克服经验的错误。当我们落实一项工作时,往往都需要我们撰写报告,写好报告是我们对待认真任务的具体呈现。你知道哪些优秀的报告的范文吗?下面是由小编为大家整理的“热门报告: 在银行实习报告(篇三)”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

一、个人业务

实验一:个人活期储蓄业务

【实验方案及过程】

登陆学生端后,依次进行柜员签到、现金出库、和凭证出库,接下来进行日间业务处理。个人活期储蓄业务分以下几类:

1、普通活期开户

选择案例:新客户张强先生到本行存入现金10000元,开立普通活期储蓄存款账户。案例选择后检查一下存单信息填写是否有误,确认无误后执行以下步骤: ② 理银行凭证出库(3291),选择普通活期存折,如下图所示:

②重要凭证付出(3294):凭证类型选择普通活期存折,如下图:

③开立客户号(3050):将案例中客户的个人信息填入对应位置,选择执行获取客户号,如下图所示:

④普通活期开户(3055):按照表格提示填入所需的信息,本案例中金额小于50000,无需授权,选择执行。

开户成功后系统将自动给出客户回执、借方传票和贷方传票,业务办理完成。回单如下:

2、普通活期存款

选择案例:本网点开户的孙辉先生现金存入活期储蓄存款25000元。

选择普通活期存款(3056),将案例中存折上的账号输入,系统自动在界面上方显示该账户信息,填入金额30000后选择执行。如图所示:

活期存款办理成功后,系统将自动给出客户回执、借方传票和贷方传票,业务办理完成。回单如下:

3、普通活期取款

选择案例:孙辉先生到我行办理通存通兑,从其活期储蓄存款账户提取现金20xx元。

选择业务普通活期取款(3057),输入账号后,系统自动在界面上方显示该账户信息。金额小于50000,无需授权,点击执行,如下图所示:

成功后系统将自动给出客户回执、借方传票和贷方传票,业务办理完成。回单如下图所示:

4、普通活期销户

选择案例:本网点开户的孙辉先生全部支取活期储蓄账户,提现销户。 选择普通活期销户(3058),输入账号后,系统自动在界面上方显示该账户信息。本交易处理储户支取账户上全部存款,结清利息,销除账户。选择执行,如下图所示:

完成业务办理,获取回单:

[报告范本] 在法院的实习报告篇一


按理说,经历过总有感悟和收获。但凡是在我们的学习工作中,我们会经常使用到报告,时常撰写报告可以帮助我们总结经验。我们在开始写报告时需要注意什么呢?为了让您在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“[报告范本] 在法院的实习报告篇一”,仅供参考,但愿对您的工作带来帮助。

一、实习报告的资料收集

从开始实习的那天起就要注意广泛收集资料,并以各种形式记录下来(如写工作日记等)。丰富的资料是写好实习报告的基础。主要收集这样一些资料:

1.在社会实践工作中党的路线方针政策是如何在工作中贯彻执行的。比如单位组织学习,内容是什么、什么学习方式、学习后的效果如何,对自己和同志们的思想有否提 高。

2.专业知识在工作中如何灵活运用 的。比如法律专业,注意法官或法律工作者在执法过程中是如何灵活运用法律条款,深入了解优秀法官,如何运用法律以外的手段解决民事纠纷,提高结案率的;秘书专业的学生可以直接将秘书实务、应用写作等科目中的问题带到实践中去,在实践中寻求理论与实践的结合点等等。

3.观察周围同事如何处理问题、解决矛盾的。实习是观察体验社会生活,将学习到的理论转化为实践技能的过程,所以既要体验还要观察。从同事、前辈的言行中去学习,观察别人的成绩和缺点,以此作为自己行为的参照。观察别人来启发自己也实习的一种收获。

4.实习单位的工作作风如何。单位的工作作风对你将来开展工作、发展自己提高自己有什么启发;某些同事的工作作风、办事效率哪些值得你学习、哪些要引以为戒,对工作对事业会有怎样的影响。

5.实习单位的部门职能发挥如何。对不同职能部门的工作作风、履行职能的情况有什么看法和认识。

二、实习报告的写法

根据本专业特点,可以全面地写。如法律专业,去法院实习,获得的是作为一个法律工作者应该具有全面素质材料,这时,可以将所实习的全部内容,包括法律工作者的政治素质要求、业务素质要求;法律条文的运用;法官的个人魅力(言行举止语言表达等综合 因 素)在法庭上的效果;法官需要的语言表达能力等等。文秘专业作为一个办公室文员,实习中可能工作性质内容涉及所学大部分骨干课程,如办会(会议之前的准备工作、会议过程中服务工作、会后的总结会议工作,以及整个会议涉及的文书有哪些,领导对这些会议文件的写作要求有哪些,写作者在准备过程中有哪些成功的做法或失败的教训;文秘工作者的仪表礼仪有什么要求等等)。

也可以根据实习的内容确定某一局部的工作、就一个专题作为重点描述对象。如文秘中的档案管理,单位对工作人员的要求有什么、自己学的哪些知识在工作中运用上了,你运用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么对待档案管理工作的,他们有什么值得你学习的地方等等。

报告结构安排:

第一部分:以实习时间、地点、任务作为引子,或把几个月的实践感受、结果,用高度概括的语言概括出来以引出报告的内容。

第二部分:实习过程(实习内容、环 节、做法)

1.将学校里学到的理论、方式方法变成实践的行为;

2.观察体验在学校没有接触的东西,他们是以什么样的面目、方式方法,以怎样的形态或面貌出现的。比如,部门职能,原先你不了解,后从工作中由什么样的问题,引发了 你对职能部门的了解。再比如人际协调方法,工作中的人际协调和你学的公关理论与实务有什么样的差异,你怎样体会公关理论等 。你可以以参照毕业生实习报告范文。

第三部分:实习体会、经验教训,今后努力的方向等。

文章也可以以实习体会、经验为条目来结构全文。如,在实践中发现自己的优势:团队协作意识强;善于根据自己的知识、能力挑战新工作;事后善于总结等等。从实践中看到的缺陷:政治触觉不够敏感;专业知识欠 扎 实;动手能力差等等,用这些,把自己实践的过程内容串起来。不过,这样的报告相对来说需要较高的写作能力。

三、实习报告写作要求:

1.报告必须写自己的实习经历,可参考别人的资料,但不能抄袭,一旦发现一律作为零分处理。

2.如有引用或从别处摘录的内容要表明出处。参考文献的标注方法一律采用文后注释,具体格式为:引文标题、作者、出处(刊物名称)、页码、发表日期或出版者、出版时间和版次。

3.文章开头有内容摘要和主题词。

4.语言要求简练,符合公务文书的要求。不要过多的说“我”如何如何,在第一段介绍了自己的实习时间地点和分配到的任务后,下面的文字尽量少出现人称,不用人称。字数要在3000以上。

5.去单位实习之前一定要先跟指导老师联系,相互留下联系方式。实习一段时间后,首先要提交的是报告的大纲,字数最好能在 800字左右,主要是交待自己要写的报告的主要构架内容,由指导老师知道后再开始写作,具体交稿时间跟指导老师联系,最好在实习结束前10天将草稿交指导老师批改。老师认为合格后,再誊抄在学院统一印制的实习报告本上

6.实习结束回到学院后准备集中交流实习情况,并做好实习工作总结。

热门报告: 在银行实习报告篇二


众所周知,实践是检验真理的唯一标准。当一项任务即将结束时,我们经常需要书写报告,撰写报告可以正确认识全面、系统的理论知识。你知道怎么撰写一篇优秀的报告吗?以下是小编为大家收集的“热门报告: 在银行实习报告篇二”,仅供参考,希望可以帮助到您。

一:实习基本情况

实习时间:20xx年12月19日20xx年12月22日实习地点:中信银行扬州文昌中路支行实习目的:熟悉中信银行内部的各个部门的运作流程,了解银行的基本业务板块,对银行的具体工作及知识有进一步的认识,对中信的企业文化,服务理念有具体的认识,也为下面的学习工作奠定了基础。

二:实习主要内容

在中信为期4天的短期实习期间,就我自己而言对学校的所学知识有了感性的认识并不局限于书本,使自己更加充分的理解了理论与实际的关系。同时作为招聘流程的一个环节也使我认识到中信是一个以服务为本,讲求高效高质,工作氛围融洽的大集体。

这次实习所涉及的主要内容是大堂的对客户的引导和问题的解答。虽然每天都很累但也是最充实的。每天接触的都是一些形形色色的客户在与这些客户的接触中得到了不少的快乐,每当客户满意你的服务,一句谢谢是最宽慰的。也深刻体会到银行不是简单的存取款渠道,而是一个具有权威性完整的金融机构,银行的后台业务也包罗万象:存取款业务,转存业务,客户开户业务,理财业务,信用卡业务,银行代收业务,公司业务,支票取现业务等。

存取款业务:如果是整额的存取款要尽量说服顾客使用ATM机,一方面给客户提供了方便节省了时间,也同时减轻了高柜中工作人员的工作量。

客户开户业务:要先引导客户填写开户申请书及客户信息采集。然后再由柜员根据客户所填信息内容开账户。

理财业务:需要询问了解客户需求讲客户带领去理财经理处,由理财经理给客户做风险能力测评。介绍近期的相关产品供客户选择。客户填写理财申请表,客户选择产品。同时必须由客户亲笔签署风险承诺书。

信用卡业务:首先要询问客户是否带齐相关证件,身份证,收入证明或营业执照,是否有中信银行的储蓄卡,在根据此要求客户填写信用卡申请表等再带领去大堂经理处办理讲解相关的细则。

银行代收业务:中信银行可以代缴除电费以外的业务,客户需携带本人的身份证,相关缴费卡等到柜台中办理。更加方便快捷。

对于一些如可以直接在柜员机操作的一些项目如自动存取款业务,账单查询业务,信用卡还款业务,等一些可以直接用机器进行操作的业务尽量的帮助客户用自助机器去完成操作,加快柜面操作的速度减轻他们的工作量。

对于在工作过程中对于客户的每一个问题都要详细的进行回答,对于自己也不太清楚明白的问题需要积极的询问经理等,这是一个很好的学习过程。

同时除了学到一些专业的知识以外,还学会了业务中常会遇到的一些琐碎小事的处理,虽说是小事却在业务办理中不可缺少。比如一些存取款单等得填写,一些业务办理的基本要求等。

在第一天的工作时就遇到的突发事件第一次遇到的我顿时有些措手不及,起初是一位客户的银行卡挂失去柜面咨询后,要求客户先电话进行资金冻结由于客户不太清楚电话具体操作而在此返回银行对银行的工作提出质疑引起小的不满。事后思考后觉得面对这些棘手问题时,首先要安抚客户的情绪,尽量站在客户的角度去思考,等客户情绪稳定后告诉其我们这么做的原因,其宗旨是要以客户为中心,最后在提出合理的解决办法,知道客户满意。

不过这样的“亲民”工作看似简单却是银行工作中必不可少的一部分也是最基础的一个环节。好的大堂工作可以给客户和银行工作人员营造一个良好的工作环境。使银行工作能有序的进行。同时也对银行的业务需要有一个更全面的了解。大堂是一个银行的门面,当客户走进银行首先进入的是大堂,这就要求大堂工作人员必须以最好的服务态度接待每一位客户,解答他们的每一个问题。在每天的工作接触中纠纷也是难免的这就需要大堂的工作人员的耐心解说。为了避免不必要的纠纷从自身的总结就是需要自己对银行个业务的精通,在客户办理业务之前要替客户想好需要哪些准备材料具体如何操作一一问清楚后在进行操作。在与客户的交流是一个很好的学习过程。既可以提高自己的服务意识也可以丰富自己对银行业务的了解。

每天早晨我们需和中信的员工一起参加8点的早会就这样开始一天的实习生活,首先要要有经理,行长对工作进行总结再对今天的工作目标及要求做出规定。大家再一起讨论工作中的问题安排,最后员工一起喊出中信的口号。整个过程简明扼要。实习过程中银行也交给了我们三个实习生一个任务,一起为圣诞节装扮银行,在200块的预算中怎样用好,怎样一起商议装饰的方案。这也是银行对我们的一次考验,考验我们的团结协作的能力,怎样达到效果。过程中我们体会到了中信的人情味。

三:实习总结

不单单是简单的业务操作,且是工作背后的深刻的认知体会如何做好一个银行人员,我能否胜任且热爱这份工作。看到了那些职业人士的严谨的工作作风。自己也学到了很多的东西,在今后需要更加主动的学习,知识是一个不断积累的过程。也希望自己能在今后的工作中步步为赢。

这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。首先,我觉得在学校和单位的很大不同就是进入社会后必须有很强的责任心。在工作岗位上,我们要有强烈的责任感。如果没有完成当天应该完成的工作,那员工必须加班;如果不小心出错,也必须负责纠正。其次是工作后每个人都必须坚守自己的事业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行懂一行。比如,有的业务办理明确要求需要客户出示哪些证件,虽然是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而对方略有微词,他们也总是耐心的解释为什么必须得这么做。现在的银行类似于服务行业,员工的工作态度问题尤为重要,这一点我亲身感受。最后我觉得实际工作以后对个人的业务能力和交际能力的侧重逐渐凸显出来。任何工作,做得时间久了大家都会,在实际工作操作能力更重要。因此我体会到,如果将来我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的。很感谢实习单位给我这么好的实习机会,让我学到了很多,收获了很多。

[报告系列] 在报社的实习报告精选一篇


相信大家都知道,实践是打开理论宝库的钥匙。当我们结束一项工作时,我们常常会用到报告,撰写报告可以正确认识全面、系统的理论知识。如何撰写出一篇优秀的报告呢?小编收集并整理了“[报告系列] 在报社的实习报告精选一篇”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。

(一)实习心得

大学生暑期社会时间活动是高校人才培养目标的有效途径,是推进大学生“素质拓展计划”的重要举措。作为大一生活学习的总结,我也参加了社会实习活动。得到了实习单位领导的赞誉,而且在实习活动中拓展了自身的综合素质,增了知识,长了才干。

很快的,署假又过来了,面对最后一年的校园生活,想着刚刚过去的最后一个署假,紧张沉默之后更多的是感慨,印在脑海里的每一个足迹都是那么的深,真的说不出是什么感觉,伴着时间,就像是在和自己的影子赛跑,不可能从真实的两面去看清它,只是经意不经意的感受着有种东西在过去,也许更适合的只有那句话:时不待我,怎可驻足

xx工人日报的新闻中心最大的特点就是一般没什么人在办公室,以至于我过了很长一段时间才在办公室见过每个人。他们一般都在外面跑新闻,只有赶稿的时候才会出现在办公室,或者说,只是来交稿的时候出现在报社。跟着“来无影,去无踪”的老师们学习,确实有点难度。

每天上班,办公室是我开门,总是要等很久才有记者来上班。初来的几天,我每天第一个去,坐着看半天报纸,然后上网找料,经常找不到新闻线索,我心里很着急,几乎都是老师给我一个电话,联系一下,就开始出去或者电话采访。很多时候我不知道该怎么办,彷徨。

1、高温系列采访

才来了一天,也还不认识什么老师,带我的老师又常年不在办公室。史老看我们有点小空,于是,让我和另外一个实习生去外面采访一下高温下的务工人员。我们在九莲社区门口发现了一个缝衣服的阿姨和两兄弟的修鞋铺。一翻生疏的招呼后,就开始和他们聊了起来,虽然他们都不愿意多讲,更不愿意我们把他们写到报纸上去,但最后也勉强地了解到了我们需要的信息。回来努力写稿,直到下午一点多才记得还没吃饭。

2、稿件不能发

夏老师常跟我说:“自己去找找有什么好写的,然后发到我邮箱。”由于我还没有自己的消息网,所以,我经常去论坛找还没被发掘过的消息。突然被我发现了有关移动集团彩铃的帖子——“我的彩铃都被和谐了!”心想着终于找到可写的了,于是我打电话去了移动的人工服务台,以办业务为由取得了一些信息,也写了一篇稿子,心里很喜。第二天,夏老师就来办公室说这篇稿子不能发,因为报社的领导和移动的老板关系很好。这样的理由我很无语,不得不接受,也算是一种体会。

3、电话采访

电话采访是采访中经常会用到的,而最经常用的号码就是114查询台。在这期间,我电话采访过游泳池的水质检查、救救白血病小孩和康师傅“自来水事件”。电话采访最容易吃闭门羹,打过去不接或者告诉你应该找哪个部门,采用迂回战术是常常碰见的。“康师傅”的事件我不知道打了多少电话去各个公司,比如统一,都只有“嘟嘟”的声音,看来还是要平衡下自己的情绪。

4、实习生出差

据说,我们报社实习生是不能出差的,而我却偷偷地去了,还是代表整个报社,说来心里也挺慌的。我们报社和杭州电台、电视台联合主办了一个“和谐中秋”的活动,主要是在全省评选最感动的外来务工人员。夏老师突然有事,我战战兢兢地一个人去了,什么都不知道的小菜鸟,就这样跟着他们一行人去了台州和温州,跟着采访了三个人,一切还算顺利。这种处在初级阶段的人,还是在旁边多学习老师们才是对的。

经过这四个星期的社会实习,我学到了很多东西,一些在课本中无法学到的东西。怎么跟不同的人相处,怎么跟不同身份的人说话,怎样处理突发的状况。还有一些是我将要学的知识,比如摄影和新闻写作,这些我都在实习中提早得到了锻炼。社会实习是验证实力的“试金石”。走出校门融入社会的大舞台,我才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实习密切结合,才能真正发挥它的价值。行不行,实习中看!

通过实习,我在各个岗位上都得到了锻炼,并且对于如何将理论与实习相结合有了新的体会。

(二)建议事项

要拓展自己的知识面,使自己的知识系统化。新闻需要接触社会的方方面面,光有书本知识是远远不够的。要求自己在以后的学习中多想,多读,多学。要求自己的写作水平一定要过硬。

在实习中不断对自己所学的知识进行更新,进行补充。

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